EspressoGourmet Latte Upute za uporabu
Kratki vodič
Letak za čišćenje

Dimenzije (Š x V x D mm):
220 × 305 × 440

Kapacitet:
1,5 litara

Težina:
3,67 kg

Snaga (W):
1350

Napon:
220-240 V~, 50-60 Hz

Certifikati:
CE, GS

Boja:
Srebrna

Materijal:
Nehrđajući čelik

Vrsta utikača:
Schuko

Duljina kabela:
82 cm

CASO Design "EspressoGourmet Latte" - glavne značajke:

• ULKA pumpa od 20 bara za optimalni tlak

• Integrirani sustav za pjenjenje mlijeka za kremastu pjenu

• Ručni aparat za espresso od nehrđajućeg čelika za razne specijalne kave

• Upravljanje jednim dodirom za 1 i 2 šalice ili veće čaše

• Visokokvalitetni dvostruki termoblok sustav s funkcijom predinfuzije

• Grijaća ploča za prethodno zagrijavanje šalica

• Jasan LCD zaslon

• Ugrađeni programi za čišćenje i uklanjanje kamenca

• Uklonjivi spremnik za vodu (1,3 l) i spremnik za mlijeko (700 ml)

• Uključuje žlicu od nehrđajućeg čelika, metalni tamper i razne filter uloške

Bogat pribor za svestranu pripremu kave

Uklonjivi, prozirni spremnik za vodu od 1,3 litre i posuda za mlijeko od 700 ml pružaju dovoljno zaliha za nekoliko šalica bez čestog dopunjavanja. Isporuka uključuje žlicu od nehrđajućeg čelika, teški metalni tamper s drvenom drškom, dva filter uloška od nehrđajućeg čelika s dvostrukom stijenkom i dva filter uloška od nehrđajućeg čelika s jednom stijenkom za 1 i 2 šalice, ESE uložak i dršku od nehrđajućeg čelika (portafilter).

S EspressoGourmet Latteom, ne birate samo ručni aparat za espresso, već birate potpuno iskustvo kave. Uvjerite se u kvalitetu i funkcionalnost i uživajte u kavi kao barista svaki dan.

Savršena priprema s CASO EspressoGourmet Latteom

Priprema savršenog espressa

Osnova savršenog espressa je pravilna priprema. Pazite da su aparat, pribor i mlinac uvijek čisti. Napunite spremnik svježom, hladnom pitkom vodom i uključite aparat. Važan korak je prethodno zagrijavanje šalica ili čaša - stavite ih na grijaću ploču CASO EspressoGourmet Latte kako biste postigli idealnu temperaturu. Koristite svježa zrna espressa i kvalitetan mlinac kako biste održali punu aromu.

Mljevenje i važnost pravilne granulacije

Ključni faktor u pripremi espressa je ispravna razina mljevenja zrna kave. Sameljite samo količinu koja vam je potrebna, jer mljevena kava brzo gubi aromu. Za klasični espresso (20-30 ml) preporučujemo oko 7 g mljevene kave; za dvostruki espresso ili dvije šalice, oko 14 g. Stupanj mljevenja određuje ekstrakciju, a time i aromu: previše fino mljevenje rezultira pretjeranom gorčinom, previše grubo kiselim okusom. S pravilnom postavkom mljevenja uvijek postižete optimalni rezultat izravno u ručki.

Posebnost dvostruko stijenenih filterskih uložaka

CASO EspressoGourmet Latte opremljen je filter ulošcima s dvostrukim stijenkama koji olakšavaju pripremu savršenog espressa. Sastoje se od dva povezana sita kroz koja voda sporije teče. Na taj se način postiže optimalni tlak čak i s grublje mljevenom kavom, što rezultira espressom s bogatom kremom. Ova je značajka posebno praktična kada se koristi već mljevena kava. Prije samog kuhanja preporučujemo zagrijavanje aparata na optimalnu temperaturu puštanjem vode bez kave - to će zagrijati aparat i šalice.

Pravilno tampiranje za savršen espresso

Ravnomjerno i čvrsto nabijanje mljevene kave ključno je za kvalitetu espressa. Pazite da je kava ravnomjerno raspoređena u dršci i čvrsto pritisnite tamperom. Preporučeni tlak je oko 15 kg. Dobro prešana kava stvara idealnu otpornost na vodu i osigurava uravnotežen, aromatičan espresso. Preslabo nabijanje rezultirat će vodenastim okusom, prejako nabijanje rezultirat će preintenzivnom aromom.

Posljednji korak: uživajte u svom espressu

Nakon kuhanja, promiješajte espresso kako biste optimalno razvili arome i osigurali puni doživljaj okusa. CASO EspressoGourmet Latte proizvodi espresso koji ne samo da ima odličan okus, već ga je i lako pripremiti. Bez obzira započinjete li dan ili pravite pauzu - s pravom tehnikom i ovim aparatom, uvijek ćete skuhati savršen espresso.